La Cuchara de Carmela

Si buscas un trozo de Andalucía en Granada, no te puedes perder La Cuchara de Carmela en el P.º de los Basilios, 1. Ya sea que elijas quedarte en su acogedor interior o disfrutar del rollo en su terrazita al aire libre, este lugar tiene el ambiente perfecto para cualquier plan. Su cocina abierta todo el día, de 12 a 12, es un festín de platos tradicionales de cuchara, carnes y unos vinos que te transportan al sur de España, mientras miras al río Genil. ¡Menuda vibra!

Pero espera, que no es solo un lugar cualquiera. En La Cuchara de Carmela no solo se come bien, aquí puedes compartir con los tuyos ese laing que da gloria, unas croquetas de jamón que no querrás que se acaben y hasta unas croquetas de morcilla para los más atrevidos. Con un menú bien rendido a la cocina andaluza y opciones saludables para los que cuidan la línea, ¡este sitio es un must en tu lista! ¡Hazte una visita y descubre su magia!

Dónde se encuentra "La Cuchara de Carmela"

¡Ey, gente! Si no habéis probado La Cuchara de Carmela en el P.º de los Basilios, 1, Genil, 18008 Granada, os estáis perdiendo algo buenísimo. Este sitio lleva cinco estrellas y no es por casualidad. La comida es excelente y el servicio, ¡de 10! Javi, el camarero, es toda una máquina, súper simpático y atento. Las croquetas y el salmorejo son un must, especialmente en este calor. Y no os olvidéis del volcán de chocolate. ¡Nos dijeron que era casero! Estaba brutal, pero le pondría un poco más de helado para balancear el tamaño, ¿verdad?

Si os gusta comer al aire libre, aquí tenéis un estupendo restaurante a la orilla del Río Genil. La terraza es el lugar perfecto para disfrutar de las croquetas de morcilla, rabo de toro y unas albóndigas caseras que son pura gloria. Todo está de escándalo, y el ambiente es tranquilo, ideal para una buena cena. Además, no hay que esperar, ¡te sirven al instante!

Para los que tienen restricciones, perfecto, también hay opciones sin gluten. El puchero de la abuela y la cazuela de pulpo son imperdibles, y si eres goloso, la sopa fría de chocolate blanco te volará la cabeza. Al final, el precio suele estar entre 20-30 euros por persona, lo cual está de lujo para lo que ofrecen.

Después de probarlo, querréis volver segurísimo. ¡No os lo penséis más!

Cuáles son los horarios de apertura del restaurante

Ya te digo que si no has estado en La Cuchara de Carmela en Granada, ¡te lo estás perdiendo! Conocía el sitio por la publicidad y, aunque no había tenido la suerte de ir hasta ahora, decidí organizar un cumpleaños ahí. Y qué acierto, porque todo fueron facilidades y buen rollo desde el primer momento. Miguel, el camarero, es un crack, súper simpático y servicial. Y la comida, madre mía, ¡excelente! No pueden faltar las croquetas, los huevos rotos y las berenjenas fritas con miel, todo en su punto. En cuanto a precios, andas en unos 30-40 € por persona. Así que ya sabes, un lugar altamente recomendable.

Si buscas un buen sitio para comer en Granada, te aseguro que no puedes dejar de ir a este restaurante. A mí me lo recomendaron y, ¡vaya que acerté! La comida fue de 10. Gracias a Nono, que fue nuestro camarero, todo fue especial, siempre atento y dispuesto a ayudar. Ensaladilla rusa con gambas, un coulant de chocolate que quita el sentío y pochas con codillo desmigado... ¡Una locura! Por unos 90-100 €, comimos como reyes en un ambiente de lo más agradable. ¡Lo recomiendo a muerte!

Y ni hablar de los croquetones y la tortilla con salmorejo, que estaban ¡de muerte lenta! El lugar es tranquilo, ideal para charlar y disfrutar de buena compañía. Estuvimos en la parte de arriba y luego nos pasamos a la terraza para el café. Sin duda, volveremos por más de esos platos que nos volaron la cabeza. Con precios entre 20-30 € por persona, aquí tienes un planazo para cualquier día.

Ahora, si te preguntas cuánto tiempo puedes disfrutar de este lugar, La Cuchara de Carmela abre de 12:00 a 23:00 todos los días, así que ya no tienes excusas para hacerte una escapada y probar lo que quieras. ¡A disfrutar se ha dicho!

Qué tipo de cocina ofrece "La Cuchara de Carmela"

Mira, si no has estado en La Cuchara de Carmela en Granada, ya estás tardando. Te cuento que le pusimos 5 estrellas a la experiencia y es que nos trataron de lujo. Comimos dos días seguidos porque, la verdad, la comida es muy rica. Las dueñas y el camarero, que se llama Bictor (con “B”, lo sabía) fueron super agradables, pero en realidad, todo el personal se portó genial. Ahora es un lugar fijo cada vez que visitamos la ciudad.

La segunda noche que fuimos, la cosa no defraudó. Bictor nos atendió de maravilla y la comida estaba igual de bien que la primera vez. Gracias a todos por un servicio tan bueno y por esas delicias que sirven. El ambiente es muy acogedor, así que olvídate de buscar otro sitio. Lo que quiero decirte es que el menú está preparado con cariño y el precio ronda los 40-50 € por persona, pero vale cada euro.

Si tu grupo es de unos 3-4 amigos, este lugar es perfecto. Aparte, me encanta que tienen opciones sin gluten, así que mi amiga Maria, que es celíaca, puede disfrutar también. La ensalada de perdiz y los corazones de alcachofas son platos que tienes que probar, lo que hay en la carta es casi todo adaptable sin gluten. Una verdadera maravilla y el trato de Miguel, un encanto, es de destacar también.

Eso sí, lo único que no nos encantó fueron los huevos con chorizo. El pisto no estaba tan bueno y el chorizo parecía un poco seco. Pero, oye, lo demás lo compensa. ¡No dejes pasar la oportunidad!

Es posible disfrutar de la comida en una terraza al aire libre

La Cuchara de Carmela es una joya escondida en Granada, y si te gusta comer bien, tienes que pegarte una vuelta por ahí. La comida es brutal, en serio. La ensaladilla rusa con gambas es un must, y las croquetas de jamón y rabo de toro son las mejores que he probado en años. Si llega un huequito, no dejes pasar la leche frita, que está de otro nivel. Te aseguro que va a ser un festín del que no te vas a querer ir. Así que, si vuelves a Granada, este lugar está en tu lista sí o sí.

El servicio es otro rollo: son super atentos y rápidos. La chica que nos atendió, Silvia, se movía entre las mesas como un rayo. Siempre con una sonrisa y dispuesta a ayudar. No estoy hablando de un par de estrellitas, aquí se llevan todas las 5 estrellas del mundo. Eso sí, si piensas ir en las horas punta, reserva porque se llena a toda velocidad. Y con razón, la calidad de la comida no se puede discutir.

He estado también en la terraza y, sí, es posible disfrutar de la comida al aire libre. El ambiente es genial, con un toque de fresquito si vas por la noche. Además, el patio tiene su propio encanto. Así que si te apetece comer con vistas, aquí tienes tu oportunidad. ¿Vas a dejar pasar eso?

Recuerda, en La Cuchara de Carmela, no solo se come bien, sino que también se siente bien. ¡Que no te lo cuenten, ve y disfruta!

Qué platos tradicionales se pueden encontrar en el menú

Ya te digo que La Cuchara de Carmela es un lugar que hay que visitar en Granada, de esos que no decepcionan. Cinco estrellas en todo, desde la comida hasta el servicio. Te sientas ahí y ya sabes que has hecho la elección correcta. Comimos dentro porque el ambiente era acogedor y bien acondicionado. El gazpacho estaba de lujo, y los huevos rotos con patatas a lo pobre y jamón serrano son un must. ¡No te vayas sin probarlos! Además, las raciones son generosas, así que prepárate para salir más que satisfecho.

La localización está también bastante bien, justo al lado del río, así que es perfecto para hacer una parada en el camino después de un buen paseo por la ciudad. Te recomiendo que le pegues un vistazo al menú y no dudes en preguntar por los platos del día, que suelen ser sorpresas muy ricas, aunque cuidado con los precios, que a veces pueden llevarte a alguna sorpresa. Y un aplauso a Silvia, nuestra camarera, que fue un encanto – atenta y agradable en todo momento. Si vuelvo a Granada, no lo dudaría: ¡regresaría a este sitio sin pensarlo!

No solo es un lugar ideal para comer a buena hora, sino que se adapta a cualquier época del año. Las croquetas son bastante famosas y hay que adentrarse en los platos recomendados, sin olvidar esos aperitivos que te ponen al sentarte. Si eres de los que te gusta probar la berenjena con miel o una buena ensaladilla rusa con gambas, está claro que has encontrado tu sitio. Y sobre los precios, ahorra de 20 a 30 € por persona, así que es muy asequible teniendo en cuenta la calidad.

Además, si te preguntas qué platos tradicionales se pueden encontrar allí, ¡te lo cuento! Tienes desde la ensaladilla rusa hasta los huevos fritos con jamón y las infaltables croquetas. Todo un festín de la cocina andaluza que no te dejará indiferente. La verdad es que es difícil aparcar por la zona, pero si te animas a ir, encontrarás opciones de aparcamiento en la calle, así que ¡ánimo y a disfrutar!

Qué especialidades son recomendadas en "La Cuchara de Carmela"

Mira, si estás buscando un sitio para comer bien en Granada, tienes que ir a La Cuchara de Carmela. Está en el P.º de los Basilios, 1, Genil, y te juro que no te va a decepcionar. La comida andaluza que sirven es de otro nivel. Lo probé todo, y lo mejor es que el precio es super asequible, entre 10-20€ por persona por comida de calidad. De hecho, todo el mundo que ha ido le pone 5 estrellas. ¡Así que imagina!

Nos atendió Miguel, un figura, siempre pendiente y super amable. Y ya te digo, lo que pasó con la comida fue impresionante. Las croquetas de jamón y rabo de toro son un must, y no te olvides de la ensaladilla de gambas y las patatas con jamón. Si saliste de casa pensando que no ibas a comer ligero, mejor que te prepares para el entrecot, está tan tierno que se deshace en la boca. Y el broche final perfecto para tu cena: la tarta de queso. ¡No hay forma de resistirse a esa delicia!

El ambiente del sitio es super acogedor, como si estuvieras en casa de un amigo. Nos recomendaron unos platos y fue todo un acierto. Me acuerdo de esos huevos fritos con jamón y patatas a lo pobre, ¡deliciosos! Además, la cerveza la sirven en su punto, ideal para disfrutar después de un buen plato. Ah, y la atención, de diez. Germán y su equipo se desviven por hacerte sentir bien.

Si te preguntan qué probar en "La Cuchara de Carmela", ve directo por las croquetas (puede ser de pollo o morcilla también, ¡no te fallan!), los huevos fritos con chorizo y la fritá de berenjena, calabacín y más. Y, por supuesto, no dejes la tarta de queso para después, porque querrás volver a por más. Así que, ya sabes, ¡no te lo pienses y haz la reserva ya!

Hay opciones saludables en el menú

Tienes que escuchar la experiencia que tuve en La Cuchara de Carmela en el Paseo de los Basilios. El sábado 16 de agosto, a eso de las 22 horas, el camarero dominicano Miguel Ángel nos atendió de lujo. El tipo es un crack, súper agradable y, lo mejor, resolutivo y profesional. Personas así hacen que quieras volver, sin duda. Le doy un 5 estrellas bien merecido, y su atención mejoró la noche por mil.

Y si hablamos de la comida, ¡menuda pasada! Tienen un toque típico español que no se puede superar. Lo mejor es que te preparan todo al momento, así que no hay esperas. Por unos 20-30 € por persona, te llenas de platos que son de otro nivel. Desde los huevos rotos con jamón hasta el pulpo a la brasa, todo está riquísimo. Ambiente tranquilo, se puede charlar sin problemas, y el aceite de oliva que usan… ¡una experiencia culinaria memorable!

Claro, no todo es perfecto. Una vez llegamos y nuestra mesa estaba ocupada. El camarero se hubiera preocupado más por echarnos a unos que se “colaron”, pero no nos hizo falta seguir el drama. Decidimos movernos a unas mesas altas y, aunque la comida no estuvo mal, no hay nada como ese voltaje que te da un buen sitio. Aún así, la tortilla con salmorejo es una visita obligada, aunque, ¿132 € por tres adultos y cuatro niños? Un poco caro, la verdad.

Y la atención sigue siendo un punto fuerte. Nos sirvió Johnny, un tío súper simpático que nos ayudó con la elección de los platos. La comida fue un lujo total: ensaladilla rusa, croquetas de morcilla, ¡y ese mousse de limón! Todo increíble, y el buen rato que pasamos valió la pena.

Y hablando de opciones saludables, sí que tienen algunas alternativas en el menú. Puedes pedir ensaladas y platos como el aguacate con verduras escabechadas, lo cual es un toque fresco. Así que, si buscas algo más sano, tienes dónde elegir. ¡Recomendadísimo!

Qué ambiente se puede esperar al visitar el restaurante

Bueno, pues ya te digo, si estás en Granada y te apetece algo rico de verdad, La Cuchara de Carmela es el lugar ideal. Está en P.º de los Basilios, 1, y déjame decirte que lo que salió de la cocina en ese sitio es puro amor. Cada bocado sabe a tradición andaluza, así que prepárate para disfrutar. No te pierdas las tapas, que son una locura, desde el pescaíto frito hasta las croquetas, todo está de rechupete.

Y mira, no sólo te quedes en eso, porque aquí hay platos que te van a dejar con la boca abierta. El salmorejo es uno de mis favoritos, fresco y cremoso, ideal para esos días calurosos en Granada. Y no hablemos de los arroces, que son una delicia total. Si vas en grupo, pedir varios platos para compartir es la jugada, así pruebas un poco de todo y nadie se queda con las ganas.

Si te mola el buen rollo, aquí lo vas a encontrar. El servicio es súper cercano, te tratan como de la familia. Todo el mundo sonríe y te hace sentir en casa. Y ni te cuento de la decoración, que es acogedora pero con ese toque andaluz que te hace sentir que has entrado a un rincón especial de la ciudad. Así que ya sabes, cuando te digan de salir, este sitio tiene que estar en la lista.

Y en cuanto al ambiente, espera un lugar vibrante y lleno de vida. Hazte a la idea de risas, charlas y el murmullo agradable de la gente disfrutando de una buena comida. Es el sitio perfecto para relajarte con amigos o con familia, sin prisas y saboreando cada momento. Aquí, la buena comida se combina con un ambiente cálido, y eso no tiene precio. ¡Apúntalo en tu lista y no te lo pierdas!