Queso Montefrieño

¡Ey, cheese lovers! Si no conoces Queso Montefrieño, te estás perdiendo algo brutal. Esta quesería es una joyita familiar en Avenida Miguel Hernández, 17, Montefrío, Granada, donde se dedican a hacer quesos como si no hubiera un mañana. Tienen de todo: quesos puros de cabra, mezclas de cabra y vaca, tiernos, curados, añejos y hasta unos curados en aceite de oliva virgen extra que flipas. Y todo eso con leche de cabra murciano-granadina, de la buena, sacada de ganaderos de la zona. ¡Un sabor auténtico que vas a querer probar!

Pero aquí no acaba la cosa. Si te da pereza moverte, no hay problema, puedes pedir a domicilio y tienen entrega el mismo día. Suena genial, ¿verdad? También cuentan con una selección de embutidos de calidad para los que no pueden resistirse a un buen picoteo. Para cualquier duda, puedes hacerles un toque al 958 33 62 06. Así que, ya sabes: si quieres disfrutar de unos quesos artesanales de verdad, no dudes en pasarte o hacer tu pedido. ¡Te va a encantar!

Dónde se encuentra la quesería Queso Montefrieño

¡Gente, si están por Montefrío, no se pueden perder la Quesería Queso Montefrieño! Está en la Avenida Miguel Hernández, 17, 18270 Montefrío, Granada. Aquí van mis 5 estrellas y lo que tienen que saber de este sitio. La mujer que atiende es una crack, siempre con una sonrisa y dispuesta a ayudarte. El queso está buenísimo, y lo mejor es que tienen un montón de variedades. Desde queso de vaca, mezcla de vaca y cabra, puro de cabra, hasta opciones curadas y en aceite de oliva. ¡No sabrás cuál probar primero!

Ya lo han dicho otros, si visitas Montefrío y no te llevas un queso, es como si no hubieras estado, así de sencillo. Siempre que vamos, hacemos una parada y esas tarrinas de queso en aceite son un pecado que no te puedes perder. En cuanto a precios, es justo lo que pagas por la calidad que te llevas. Yo pagué 12,13€ por medio queso de cabra de 700 gramos y me quedó corto, ¡tienes que probar más variedades!

Y, por si fuera poco, aquí no solo hay quesos: también ofrecen otros productos de la zona. El trato es impecable, da gusto encontrarse con gente amable que disfruta de lo que hace. El sitio, aunque al entrar parece industrial, se convierte en un hogar gracias a la calidez de su atención. Así que ya saben, si están por la zona y quieren un queso que ha recibido mil premios, este es el lugar. ¡Dejen de pensarlo y vengan a la Quesería Queso Montefrieño!

Qué tipos de quesos ofrecen en Queso Montefrieño

Si estás en Montefrío, no hay excusa para no pasarte por Queso Montefrieño en la Avenida Miguel Hernández, 17. ¡Te lo digo en serio! Este lugar es un auténtico templo del queso, con más de 200 tipos para que elijas. Mis favoritos son los de cabra, pero sinceramente, toda la variedad que tienen es una locura. Cuando voy, saco unos 100€ en queso y me llevo lo que puedo, porque sé que así tengo para aguantar hasta la próxima vez.

Lo mejor de todo es que madre e hija son super simpáticas. Te reciben con una sonrisa y siempre están listas para recomendarte algo buenísimo. No vas a querer salir sin probar esos quesos frescos que venden enteros o en medio, y el semicurado de cabra en aceite es de otro mundo. Y ni hablemos de los premios que tienen, que son un montón. Están siempre en las primeras posiciones gracias a la calidad de sus productos.

Si decides visitarlos, asegúrate de hacer un paseo en tren por la ciudad, pero no olvides llevarte algo de queso. A mí me gustan todos, incluso los para untar son una delicia y están a buen precio. En este lugar es fácil salir con un montón de cosas ricas, porque no solo tienen quesos, también tienen embutidos y vinos de primera. Además, tienen productos hechos con leche pasteurizada, perfectos para embarazadas, así que no hay excusas para que todos disfruten de su queso. ¡Así que ya sabes, no te lo pienses más y ve a hacerles una visita!

Qué tipo de leche utilizan para hacer sus quesos

Además de lo que ya te dije, el Queso Montefrieño es un verdadero tesoro en medio de Granada. La calidad que tienen en sus productos es de otro nivel, y por eso la gente no para de hablar maravillas. Tienen 4 estrellas en reseñas y eso no es casualidad. Si eres quesero, aquí te sentirás en el paraíso, pues el queso de leche cruda es para quitarse el sombrero, ¡simplemente espectacular!

La atención es de las que hacen falta hoy en día, de esas que te hacen sentir en casa. Mucha gente les da 5 estrellas y la razón es bien clara: buena calidad a buen precio. Hazme caso, no hay nada como un queso artesano bien hecho y ellos lo saben. Sus quesos son los mejores de toda Granada, y algunos hasta tienen premios reconocidos a nivel mundial. ¿Qué más se puede pedir?

Si llevas tiempo en Granada o eres de Montefrío, ya sabes que no hay escapatoria: tienes que pasar por allí y hacerte con tu porción de queso y aceite. ¡Es lo mejorcito de la zona, y la gente lo reconoce! Y ya que hablamos de variedad, hay para todos los gustos: frescos, semi, curados y añejos. Cada uno más irresitible que el anterior. Personalmente, el queso viejo es una maravilla que nunca decepciona.

Y ojo, si buscas algo artesanal, este sitio tiene lo que necesitas. Hacen todo a mano y sin química, ¡como lo hacía la abuela! Esos quesos tienen el sabor de antes, que tanto se ha perdido en otros lugares. Si encuentras el de cabra, te aseguro que no te va a decepcionar.

Así que, ¿qué tipo de leche utilizan para hacer sus quesos? Usan leche cruda, que es lo que les da ese toque único y auténtico que tanto nos gusta. No te lo pierdas.

Qué características tienen los quesos curados de Queso Montefrieño

Y mira, si todavía no has pisado Queso Montefrieño, te estás perdiendo algo muy grande. Estos tipos han subido la calidad a otro nivel. Cinco estrellas sería lo justo porque el sabor es de otro mundo. Es el tipo de queso que te hace sentir que estás comiendo algo de verdad, artesanal y natural, como lo hacían nuestros abuelos. Sin duda, 100% recomendable estar ahí y probar esas delicias.

El trato que te dan es excelente. Aquí no te venden solo queso, te acompañan en la experiencia. La gente es súper amable y te asesoran genial. Te sientas a charlar y terminas probando queso que no sabías ni que existía. ¡Es que salen riquísimos! Este lugar ha sido premiado a lo loco en certámenes nacionales e internacionales. ¿Qué más se puede pedir?

Hay una gran variedad de quesos a cuál más bueno. Desde quesos frescos hasta curados que son una maravilla. No puedes dejar de probar el curado de leche cruda, ese está para chuparse los dedos. Es tanta la calidad que te hace sentir orgulloso de llevarte un pedazo de Montefrío contigo. Con precios que no te dejan temblando la cartera, además.

En cuanto a los quesos curados de Queso Montefrieño, son excepcionales por su sabor intenso y textura perfecta. Tienen ese toque que solo se consigue con ingredientes de primera calidad y un proceso de elaboración tradicional. Te transportan a ese sabor que recordamos de siempre, pero llevado al siguiente nivel. Así que ya sabes, si vas por allí, no dejes de hacer una parada.