Restaurante Centro de Granada

Si andas por el Centro de Granada, no te puedes perder el Restaurante Centro de Granada, que está en la Pl. de Bib-Rambla, 9. Este lugar es un asador de carnes y pescados con una cocina tradicional renovada que te va a dejar flipando. Con más de cien referencias en su bodega, seguro que encuentras el acompañamiento perfecto para un buen festín. ¿Te imaginas disfrutar de una paella o un salmorejo después de pasear por la ciudad? Aquí lo tienes todo.

Este sitio es ideal para una parada entre tus aventuras por el Centro. Puedes pedirte una buena tapa, o quizás una tabla de embutidos y quesos, mientras saboreas sus vinos caseros y vermuts. Con un montón de reseñas que lo respaldan, este restaurante es uno de los más valorados en Granada, así que asegúrate de hacer tu reserva online con TheFork para no quedarte sin sitio. ¡Anímate y disfruta de lo mejor de la gastronomía andaluza!

Dónde se encuentra el Restaurante Centro de Granada

¡Ey, tú! Si estás por el centro de Granada y buscas un buen lugar para comer, tienes que probar el Restaurante Centro de Granada. La experiencia que tuvimos allí fue de 5 estrellas. El servicio fue superatento, casi mimándote, y la paella que pedimos estaba de lujo, llena de merluza y camarones. De entrada, nos lanzamos con una ensalada césar que era más grande que tu cabeza y estaba riquísima. Pero, de verdad, lo que más nos hizo saltar de felicidad fue una croqueta de jamón y queso que, ¡madre mía, qué cosa tan buena! Con un precio entre 20-30 € por persona, esto es un chollo.

Ya si quieres algo más tipo carnes, también hay buenas opciones. Tienen una carta bastante variada, aunque la comida estaba bien cocinada. Las carnes son sabrosas, pero ojo, si dejas caer más de 45 € por persona, ellos podrían haberte ofrecido un chupito para celebrarlo. El ambiente es genial, tranquilo, ideal para una buena charla, y no te preocupes, que no hay que esperar un mundo para ser atendido.

Ahora, no todo fue perfecto. La vez que fuimos, el tema de las jarras de agua fue un poco raro, no quisieron darnos eso y nos trajeron vasos. Y aunque la carbonara no era la auténtica (cremosilla con nata, ¡naaa!), los otros platos como la presa ibérica estaban muy buenos. Debo decir que también hay varias críticas de un café que no tuvo la mejor recepción... vaya bajón. Pero en general, mucha gente se va con ganas de volver.

de Bib-Rambla, 9, Centro, 18001 Granada. Asegúrate de pasar y disfrutar de una buena comida, ¡te vas a enamorar!

Qué tipo de cocina ofrece el Restaurante Centro de Granada

¿Sabes qué? Si estás por el centro de Granada, no dudes en meterle un vistazo al Restaurante en Pl. de Bib-Rambla, 9. De verdad, la experiencia es de 10*. No hicimos reserva y, a pesar del ajetreo de la plaza, nos atendieron al instante. El ambiente es agradable y, lo mejor de todo, no hay ruido de las mesas de al lado. Es tranquillo y se agradece, ¿verdad? El personal es una maravilla*, siempre pendiente y con una sonrisa.

Empezamos la comanda con unos entrantes que fueron el hit total: la ensalada mozárabe y una milhojas de queso de cabra combinada con mango y queso de Mahón. Te juro que el arroz con costillas te hace mirar al cielo y llorar de felicidad*. Todo lo que pedimos salió en su momento, sin esperas, lo cual siempre es un plus cuando vas con peques. Así que sí, te lo recomiendo* y ya te apunto el número de teléfono, ahí quedas.

Aunque hubo un par de comentarios más variados. Una amiga probó un helado de aceite de oliva con salmorejo y alucina, dice que fue una combinación que le sorprendió, pero el plato le pareció un poco salado. El servicio estuvo bien, pero el arroz de setas le dejó un sabor rarillo*. Así que, aunque el sitio es chido, hay que tener cuidado con lo que pides. En general, los precios son un poco altos para la calidad en algunos casos.

En general, ¡este restaurante es increíble! Si buscas un sitio que mezcle comida local con toques innovadores, este es tu lugar. La cocina aquí es una mezcla de lo tradicional granadino, con platos como el salmorejo y la carrillada, y combinaciones más atrevidas que no te esperas*. Se siente que ahí hay amor por la gastronomía. En fin, no digas que no te lo avisé, ¡hay que ir sí o sí!

Cuántas referencias tiene la bodega del restaurante

Ya te digo, este Restaurante en Pl. de Bib-Rambla, 9 es la bomba. 5 estrellas y no es por nada, pero la comida que sirven es espectacular. La primera vez que fui, me quedé flipando con la atención. Los camareros son unos auténticos cracks, especialmente Susana, que te trata como si fueras de la familia. Te aseguro que no hay mejor lugar para cenar en Granada. Te comes un buen platillo y sientes que vale cada euro de esos 30-40€ por persona.

Recuerdo que el 2 de diciembre, justo cuando encendían las luces de Navidad, fui ahí a ver qué caía. Todos los sitios estaban hasta arriba, pero este parecía más relajado. Me senté en la terraza, que, por cierto, es muy acogedora, y en nada me trajeron la comida. Todo estaba increíble, y eso que no me esperaba gran cosa al principio. El sitio tiene un rollo muy pintoresco, así que quedé encantada y con planes de repetir, claro.

Sobre el menú, la hamburguesa con cebolla caramelizada y ese queso gorgonzola que prometen, no estaba tan bien como esperaba, más bien era una hamburguesa con guarnición, así que cuidado con eso. Pero las croquetas y la crema de calabaza con sobrasada son de otro mundo. De hecho, esos aperitivos son un buen toque en un lugar que ya de por sí se lleva el premio en servicio y calidad.

Y ya que estamos, si te preguntas cuántas referencias tiene la bodega del restaurante, la verdad, no tengo esa info. Pero, por lo que he oído, seguro tienen una buena selección para acompañar lo que pidas. ¡Tienes que probarlo!

Qué platos destacados se pueden encontrar en el menú del restaurante

Ya te digo, este restaurante en Plaza Bib-Rambla es un verdadero hallazgo. De entrada, te va a encantar el ambiente, bonito y acogedor, perfecto para relajarte y disfrutar de una buena comida. El servicio es de 10, siempre atentos para que no te falte de nada. Hoy, con el calorazo que hacía, optamos por comer dentro, pero la terraza tiene que ser un lujo en los días frescos. Lo mejor: no tienes que esperar nada, ¡y la comida es abundante! Con un precio de entre 30 y 40 €, sale más que a cuenta.

Y, chico, no puedo dejar de mencionar a las chicas, María y Flori, que te hacen sentir como en casa. Si estás en Granada, de verdad, no te lo pierdas. La comida está brutal: las berenjenas fritas con miel son de otro mundo y tienen un menú apto para celíacos y sin lactosa. Y a precios que oscilan entre 20 y 30 € por cena, es una opción que no se puede dejar pasar.

Ayer estuve cenando y, aunque el servicio estuvo un poquito despistado, la comida lo compensa todo. Me pedí mil hojas de queso de cabra que estaban espectaculares, y para seguir, pasta con boletus y foie. Quizás le faltó un poco de cocción, pero los piononos estaban para chuparse los dedos. Por 50 € con propina, una buena relación calidad-precio.

Hablando de ubicación, este sitio no se puede superar. En el centro de Granada, lo tienes todo a mano. Su arroz a la leña y el salmorejo con helado de aceite de oliva son platos que tienes que probar. Ideal para compartir con familia o amigos, mientras los más pequeños se divierten afuera en la plaza. ¡Qué mejor manera de pasar una noche!

En su menú, te puedo asegurar que encontrarás huevos rotos, carpaccio de buey, y para los amantes del pescado, el tartar de atún y steak tartar son un must. Y por supuesto, si te quedas con ganas de un dulce, la famosa tarta Nevada te dejará con ganas de más.

Es necesario hacer una reserva para visitar el restaurante

Mira, si estás por Pl. de Bib-Rambla, 9, y te apetece pillar algo rico, tienes que probar este restaurante en el centro de Granada. Salí encantado con la comida deliciosa y la relación calidad-precio que tienen, te hablo de unos 20-30 € por persona. El servicio es rápido y atento, no te dejan esperando. Y el local tiene un rollo muy acogedor, de esos que invitan a quedarse un rato más. ¡Lo recomiendo al 100%!

Claro, no todo es perfecto. Escuché que las berenjenas y las chuletitas de cordero son un must, pero el salmorejo les falló a varios amigos. Eso sí, el ambiente es agradable y el servicio, correcto. Si bien la carta no es extensa, sabes que están bien enfocados, especialmente con las carnes a la brasa. Eso sí, algunos platos pueden tener precios un poco elevados, el cochinillo debería estar mejor, te lo digo.

Por otro lado, hay varios que se han quejado de que la comida está algo sosa y que las porciones son pequeñas para los precios que manejan. Yo he probado sitios en la zona que son mucho más generosos, así que si decides ir, ve preparado para un menú más ajustado. Pero no te pongas triste, que no todo es tan negativo: la atención es correcta, y si pides consejo, te orientan bien.

Ahora, si miramos el otro extremo, hay quienes no han tenido la mejor experiencia, incluyendo un pulpo que se menciona como el peor de sus vidas. ¡Y eso no es poco! Pero lo mejor es la experiencia global: si te lanzas a probar el milhojas de mango y el arroz de costillas, probablemente recuerdes tu visita por un buen rato.

¿Y sobre hacer reserva? Si vas en fin de semana o en horas pico, te diría que es una buena idea. Así te aseguras una mesa y no te llevas sorpresas. ¡No te vas a arrepentir!

Cuál es la mejor manera de hacer una reserva en el Restaurante Centro de Granada

La primera vez que pises el Restaurante Centro de Granada en Pl. de Bib-Rambla, 9, te vas a quedar flipando. La comida es un 10/10 y no estoy exagerando. Si te lanzas por una ensalada para empezar, prepárate para un festín. Esa mezcla de sabores está de lujo y luego, la carne que sirven, es de otro mundo. Si no lo has probado, ya estás tardando. En cuanto al precio, puedes salir a 20-30 € por persona y, sinceramente, vale cada euro.

Pero si crees que la cosa termina ahí, te equivocas. Una noche llegamos sin reserva un sábado y nos acomodaron al instante, a cinco personas, nada de esperar. Pedí pasta fresca con bacon y carbonara y, chaval, fue un acierto total. Estaba riquísima y de cantidad, ni te cuento. Ah, y el pan que traen es una maravilla, sobre todo con ese poquito de aceite que lo acompañan. Al final, nos salió a 25 € por persona, un precio bastante razonable para la calidad que ofrecen.

El ambiente del lugar es otro rollo, y el servicio es tan bueno que hasta me hizo sentir como en casa. Así que, si quieres disfrutar de una cena sin complicaciones, este es el sitio. ¿Y para hacer reserva? La mejor manera es llamar directamente al restaurante o, si tienes suerte, puedes hacerlo a través de su web. No lo dejes para el último momento, ¡no querrás quedarte sin mesa!